Vortex Popcorn™, l'appareil Robopop® est un nouveau type d’appareil, dans lequel l'éclatement du grain se passe grâce à une technologie révolutionnaire.
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Robosugar est un appareil automatique pour faire du popcorn au caramel et au fromage.
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Machines de caramélisation industrielles. Elles sont destinées au traitement du popcorn par le mélange de caramel, en cela on peut utiliser les additifs. De nouvelles machines de caramélisation de Robolabs permettent de travailler non seulement avec le mélange de caramel, mais encore de fabriquer le popcorn au fromage dans le même cuiseur !
Machine de caramélisation RoboSugar Twin 20 est destiné à l'application du mélange de caramel et de fromage La machine se compose de deux essentielles parties : le cuiseur pour la préparation du mélange de caramel ou de fromage, où il se fait le revêtement du popcorn, et la maille de convoyeur en mouvement où le produit fini se refroidit et perd les restes de l’humidité.
Le processus de la préparation du mélange de caramel / de fromage et de son application sur le popcorn se fait de la façon traditionnel dans le cuiseur. Le chargement du popcorn au réservoir, l'application du caramel et le renversement du réservoir, séparation du popcorn au caramel sur la maille de convoyeur se font automatiquement sans participation de l'opérateur. L'opérateur n'est responsable que du chargement de tous les composants nécessaires et de la mise en action du processus. Le temps de la fabrication d'une partie - 15 minutes.
L'équipement comprend un conteneur à
Machine de caramélisation RoboSugar Auto 10 est destinée à la préparation du mélange de caramel et à la caramélisation du popcorn au moyen de mélangeage du popcorn avec le mélange, au refroidissement par la suite et à la séparation du popcorn sur la maille de convoyeur. L'appareil se compose de deux essentielles parties : le cuiseur pour la préparation du mélange, la maille de convoyeur où le produit fini se refroidit et il se fait son séparation en fractions. À l'opposé du modèle automatique le chargement du popcorn se fait par l'opérateur manuellement.
Machine de caramélisation RoboSugar Auto 10 est destinée à la préparation du mélange de caramel et à la caramélisation du popcorn au moyen de mélangeage du popcorn avec le mélange, au refroidissement par la suite et à la séparation du popcorn sur la maille de convoyeur. L'appareil se compose de deux essentielles parties : le cuiseur pour la préparation du mélange, la maille de convoyeur où le produit fini se refroidit et il se fait son séparation en fractions. À l'opposé du modèle automatique le chargement du popcorn se fait par l'opérateur manuellement.
SugarLips 20 – Machine de caramélisation traditionnelle à volume du cuiseur de
Le mélange de caramel se prépare dans le cuiseur au moyen traditionnel. La partie essentielle de la machine est le cuiseur en inox. L'équipement s'est présenté sous son meilleur jour en pratique et peut être utilisé dans les conditions de l'exploitation commerciale.
On acquiert avec cet équipement : logis pour la machine de caramélisation SugarLips, table perforée pour le refroidissement du popcorn.
Machine de caramélisation SugarLips 10
Machine de caramélisation SugarLips 10 est destinée à la préparation du mélange de caramel et à la caramélisation du popcorn au moyen de mélangeage semi-automatique du popcorn avec le mélange de caramel. L'appareil constitue un cuiseur, où il se fait la préparation du mélange de caramel et son mélangeage avec le popcorn à l'aide d'un mélangeur.
Le logis pour la machine de caramélisation SugarLips 20 en inox. Il convient aussi pour le modèle SugarLips10. A l'intérieur de la base il y a deux rayons pour les consommables. Il possède 4 roulettes pivotantes avec des buttées.
Une table de refroidissement du popcorn caramélisé en inox. Le plateau de la table est perforé pour moitié. L'opérateur remue le popcorn manuellement. Du côté de la vidange du popcorn sont percés des trous (diamètre