Vortex Popcorn™ аппарат Robopop® - это аппарат нового типа, в котором раскрытие зерна происходит благодаря революционной технологии.

  • Попкорн на 20% менее калориен, такой же вкусный и хрустящий, как в кино
  • Попкорн не жарится на масле, нет канцерогенов и трансжиров
  • Расход масла меньше на 30% (на 100% меньше для карамельного попкорна)
  • Полный автомат, не нуждается в операторе, всегда стабильное качество
 

Robosugar — полуавтоматический апапарат для карамелизации попкорна.

  • Автоматическое сепарирование и охлаждение карамелизованного попкорна
  • Автоматическая выгрузка готового продукта
  • Легкое обслуживание аппарата
 
  • Robopop 60
  • MiniRobopop 25
  • Grand Robopop 220
  • RoboSugar

Vortex Popcorn™ аппарат Robopop® построен на принципах запатентованной новой технологии, благодаря которой происходит быстрый нагрев, поппирование зерен в рабочей камере и вихревой вынос готового попкорна из горячей зоны немедленно после раскрытия зерна. Зерно распределяется по параболическому дну рабочей камеры равномерным слоем, в камере происходит постоянное движение вокруг оси камеры и одновременное перемешивание, что обеспечивает максимально быстрый и равномерный прогрев. А благодаря искусственно сформированному вихревому потоку внутри камеры раскрывшиеся зерна немедленно удаляются из горячей зоны. Это все кардинально улучшает вкусовые качества готового попкорна.

В известных сегодня больших попкорн аппаратах, использующих воздушное поппирование, большая часть попкорна остается в перегретом воздухе рабочей камеры некоторое время после поппирования, что приводит к повышению жесткости попкорна, он становится похож на пенопласт.

Карамелизатор RoboSugar может работать в паре с попкорн-аппаратами Robopop и MiniRoboPop, представляя собой законченный комплекс для производства карамелизированного попкорна.

Основными преимуществом карамелизатора RoboSugar является автоматизация процессов сепарирования и охлаждения карамелизованного попкорна. Кроме того, благодаря принципиально новой системе подвески котла, работа с аппаратом физически легка для оператора. Аппарат имеет простой и интуитивно понятный интерфейс.

Попкорн аппарат Robopop® и карамелизатор RoboSugar производятся на заводе ТТМ, являющимся производственным подразделением Группы компаний Деловая Русь. Конструкции попкорн-аппарата и карамелизатора уникальны и защищены патентами в РФ, США и Европе.

Данное оборудование успешно работает в России, Италии, Мексике, Вьетнаме, ОАЭ, Польше, Дании, Германии, Узбекистане, Украине. В России его используют такие сети как Каро, Формула Кино, Люксор, Киномакс и др.

Client from Great Britain tells about his three years experience with Robopop

Client from Great Britain tells about his three years experience with Robopop  

Vortex Popcorn™ machine Grand Robopop® 220

Vortex Popcorn™ machine Grand Robopop® 220  

Vortex Popcorn™ machine Mini Robopop® 25

Vortex Popcorn™ machine Mini Robopop® 25  

Automatic Caramelizer RoboSugar 20

Automatic Caramelizer RoboSugar 20  

Презентация автоматического карамелизатора RoboSugar

Презентация автоматического карамелизатора RoboSugar  

Презентация полуавтоматического карамелизатора RoboSugar

Презентация полуавтоматического карамелизатора RoboSugar  

Презентация карамелизатора SugarLips

Презентация карамелизатора SugarLips  

Презентация нового миксера Batch Coater 10

Презентация нового миксера Batch Coater 10  

Новый Vortex PopcornTM аппарат Robopop ® Mark IV

Новый Vortex PopcornTM аппарат Robopop ® Mark IV  

Еще больше видео смотрите здесь